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CAPRICHOS DE REPOSTERIA. Pequeño libro del buen gusto (no podemos servirlo agotado en la editorial)

Pizey, Roger; Irvine, Sian

Páginas: 64
Dimensiones: 19,5x23
Edición: Cartoné
Ciudad de edición: Barcelona 2009
Materia: REPOSTERIA-PASTELERIA -HELADOS
PVP: 10,00 €

Para todos los que disfrutan tanto cocinando como probando sus propios platos. Las instrucciones paso a paso especifican los ingredientes necesarios para preparar las recetas; las explicaciones adicionales resultan de interés con respecto a los tipos de productos utilizados y las formas de preparación. Incluye información sobre utensilios y herramientas culinarias precisos. Una delicada colección de carácter temático que presenta las recetas más exquisitas y novedosas, fáciles de preparar y muy vistosas. Desde profiteroles hasta florentinas. Desde pasteles tipo battenburg y brownies de chocolate y nueces a bizcochos con baño de limón y pastelitos de arándanos hasta los clásicos pasteles elaborados al horno. Todos ellos proporcionan momentos de placer durante un duro día de trabajo, suponen un acompañamiento ideal para la merienda y son una excusa perfecta para compartir con los amigos.

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