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Última actualización: 08/02/2012

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HELADOS. El pequeño libro del buen gusto

Para todos los que disfrutan tanto cocinando como probando sus propios platos. Las instrucciones paso a paso especifican los ingredientes necesarios para preparar las recetas; las explicaciones adicionales resultan de interés con respecto a los tipos de productos utilizados y las formas de preparación. Incluye información sobre utensilios y herramientas culinarias precisos. Una delicada colección de carácter temático que presenta las recetas más exquisitas y novedosas, fáciles de preparar y muy vistosasMas de 30 recetas irresistibles que inspirarán a los amantes de los helados: desde clasicos recuperados hasta innovadores helados salados, como el de queso de cabra y vinagre balsámico.