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500 TARTAS Y EMPANADAS


500 TARTAS Y EMPANADAS

Páginas: 286
Dimensiones: 15,50x15,50
Edición: Cartoné
Ciudad de edición: Barcelona, 2009
Materia: REPOSTERIA-PASTELERIA -HELADOS
PVP: 9,95 €

Multitud de consejos sobre ingredientes, técnicas básicas, consejos de preparación y trucos sencillos. Una guía facil, ilustrada con fotografías tentadoras que le permitirá crear en cualquier momento tartas y empanadas perfectas.





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