
Última actualización: 18/05/2012
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Páginas: 227
Dimensiones: 18,5x19,5
Edición: Rústica
Ciudad de edición: León 2008
Materia: COCINA ANDALUZA
PVP: 19,95 €
Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas más representativas, tradicionales y modernas.
Ordenación alfabética, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotografías de productos emblemáticos y platos típicos, explicación detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboración de cada receta.