Librería Gastronómica Aliana

Última actualización: 09/03/2010

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COCINO PARA REGALAR

La cocina es... generosidad: ¿estáis buscando una idea para hacer un regalo original como agradecimiento a una invitación, o queréis festejar algo preparando varias especialidades con vuestras propias manos? En este libro encontraréis más de 100 recetas, elegidas entre especialidades dulces y saladas: aperitivos, mostazas, tortas, mermeladas, galletas o licores, cada preparación incluye consejos para empaquetar el regalo y sugerencias sobre tiempos y maneras de conservación. Las últimas páginas contienen las nociones básicas para obtener conservas seguras, además de unas útiles tablas que resumen las recetas de confituras y las conservas en aceite y vinagre.