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Última actualización: 08/02/2012

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ASADOS carnes, pescados, verduras, salsas y mucho más

Los asados son unos platos deliciosos propios de comidas familiares y reuniones de amigos. En este libro encontrará desde recetas para cocinar carnes y pescados, a verduras y aves, incluyendo además consejos sobre cómo preparar y servir cada alimento. Sonia Stevenson es una de las mejores cocineras de Gran Bretaña y fue la primera del Reino Unido en recibir una estrella Michelin. Es vicepresidenta honorífica del Master Chefs of Great Britain y chef laureada de la British Academy of Grastronomes. En la actualidad imparte curso de cocina muy populares en Gran Bretaña y Europa.