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Última actualización: 08/02/2012

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RECETAS BÁSICA DE ITALIA. Escuela de Cocina

Las 80 recetas básicas de la cocina italiana. La cocina italiana posee, por muy merecidas razones, fama universal. A menudo, en cualquier rincón del mundo, sus platos nos socorren y nos proporcionan una alternativa gastronómica deliciosa. De ahí la importancia de poder tener en un solo libro, y explicados con total claridad, esos platos tradicionales tan ricos: carpaccio, gnocchi, ravioli, pasta fresca, carnes, ensaladas… Y además profusamente ilustrados y con recetas paso a paso. ¡Buon appetito!

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