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Última actualización: 17/05/2012

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SABOR DE ... CHINA, EL (no podemos servirlo agotado en la editorial)

Este libro analiza a fondo una de las mejores cocinas del mundo. Esta fabulosa colección de recetas, todas acompañadas de preciosas fotografías, es tan variada como el propio país. Junto a los platos favoritos de los restaurantes occidentales, también se recogen comidas familiares, platos regionales, menús de fiesta, banquetes y comida callejera, e incluso algunos postres dulces deliciosos. Para situar al lector, incluye explicaciones sobre los alimentos dim sum, el menú de Año Nuevo, las especialidades y otros elementos esenciales que otorgan a la comida china su carácter distintivo. Los chinos no sólo se toman en serio la preparación y la cocción de los alimentos, sino también el momento de tomarlos y compartirlos con amigos y familiares. Gracias a El sabor de China usted también podrá formar parte de esta increíble experiencia culinaria.