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Última actualización: 06/05/2008

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MIS 100 RECETAS DE CHOCOLATE

El chocolate: palabra nágica que evoca inmediatamente placer y gula. Christophe Felder, gran nombre de la pastelería francesa, maestro de la materia, nos ofrece sus 100 mejores recetas, magníficamente escenificadas por BernhardWinkelmann. De los clásicos ineludibles (tarta de chocolate, soufflé, religiosa, macaron…) a sus creaciones más sofisticadas. El Chocolate aparece en todas sus formas: un gran momento de dulzor al alcance de todos.