
Última actualización: 08/02/2012
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Páginas: 160
Dimensiones: 14x21
Edición: Rústica
Ciudad de edición: Madrid 2007
Materia: HOSTELERIA COCINA
PVP: 7,30 €
Indice: Introducción; Descripción del módulo; Contextualización; Objetivos; Contenidos; Temas transversales; Metodología; Atención al alumno con necesidades educativas especiales; Criterios de evaluación; Unidades Didácticas.