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Última actualización: 17/05/2012

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GOBERNANTA/E (I). Técnicas, recursos y estrategias (no disponible agotado en la editorial)

La labor de Gobernanta/e exige una capacidad organizativa de planificación y control de todo el trabajo realizado en pisos, habitaciones y áreas de servicios del hotel, centrándose en dirigir y optimizar los recursos de los que dispone. Una profesión que exige una forma adecuada para llevar a buen puerto el papel de intermediaria entre su equipo y la dirección del hotel y para lograr la mejor calidad en su trabajo diario. En este manual se recogen los contenidos referentes a los módulos "Limpieza y Puesta a Punto de Habitaciones y Areas de Pisos" y "Planificación y Organización del trabajo". Con este material didáctico logrará ampliar sus conocimientos acerca de la ocupación de gobernanta/e de hotel, pudiendo llegar a obtener una titulación reconocida por el Sistema Nacional de Cualificaciones. Contenidos basados en el Real Decreto 304/1996).