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Última actualización: 08/02/2012

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COCINA DEL CIELO, LA. Recetas vegetarianas

Contiene 115 recetas de cocina vegetariana de todos los tiempos, tanto platos clásicos adaptados a los gustos actuales como creaciones de la misma autora. Recetas con todos los trucos secretos a nuestra disposición. La autora es la chef del restaurante vegetariano de Lleida "Paradís", que creó en 1980 junto a su marido Ramón Barri, establecimiento que con el tiempo se ha convertido en uno de los más originales y acreditados de Cataluña, un auténtico refugio no sólo de cocina sana sino también de la más sabrosa, que no por ser vegetariana deja ser alta gastronomía.

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