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Última actualización: 21/07/2008

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20 PROPUESTAS GASTRONÓMICAS EN LA COMARCA VAQUEIRA ASTURIAS

20 propuestas gastronómicas en la Comarca Vaqueira es un libro sobre la gastronomía tradicional de los cinco concejos que integran la Mancomunidad: Valdés, Salas, Tineo, Cudillero y Allande.El libro relata sucintamente la historia de los 20 restaurantes señeros de los municipios de la Comarca Vaqueira que han participado en la iniciativa y recopila las recetas típicas de cada uno de ellos. El diseño y las ilustraciones gráficas son obra del fotógrafo luarqués Ernesto García