Librería Gastronómica Aliana

Última actualización: 21/07/2008

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COCINA ESPAÑOLA. Menú para cada día

En este libro, se dan cita deliciosas y variadas recetas de la cocina tradicional española. Para facilitar su manejo se han agrupado en tres categorías las recetas: entradas y acompañamientos, platos principales y postres. Este sistema a base de fichas permite preparar el menú sugerido o combinarlo de acuerdo a las preferencias o a los alimentos y condimentos disponibles. Pueden obtenerse más de 64.000 menús diferentes, todos equilibrados nutricionalmente.