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Última actualización: 21/07/2008

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ADITIVOS EN LOS ALIMENTOS, LOS

Contenido: Cap. 1:Lista positiva de aditivos para uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización; Cap. 2: Edulcorantes autorizados para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización; Cap. 3: Colorantes autorizados para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de aplicación; Cap. 4: Normas de identidad y pureza de los aditivos alimentarios; Cap. 5: Normas de identidad y pureza de los edulcorantes utilizados en los productos alimenticios; Cap. 6: Normas de identidad y pureza de los colorantes utilizados en los productos alimenticios.