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COCINA JAPONESA. Col. Cocina Creativa (no disponible agotado en la editorial)

Kazuko, Emi

Páginas: 96
Dimensiones: 14,6x28,9
Edición: Cartoné
Ciudad de edición: Barcelona 1999
Materia: COCINA JAPONESA
PVP: 14,97 €

Las técnicas sencillas y los ingredientes naturales de la cocina japonesa resultan atractivos para el cocinero moderno, y a la vez son saludables. Este libro enseña a cocinar platos auténticos de la cocina japonesa, empleando ingredientes disponibles en el mercado. Más de 80 recetas, con instrucciones paso a paso y fotografías a todo color.

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