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DICCIONARIO DE COCINA


DICCIONARIO DE COCINA

Páginas: 268
Dimensiones: 14,4 x 21 cm
Edición: Rústica
Ciudad de edición: Madrid 1997
Materia: DICCIONARIOS
PVP: 18,00 €

Recoge este Diccionario de Cocina todos los platos españoles de renombre universal, los fáciles de recordar y los muy elaborados. También los de otras cocinas, que ya están representadas en nuestras ciudades. Hay muchas palabras de otras de otros idiomas, que son comunes en la cocina. También los vinos que acompañan almuerzos y cenas, los cócteles artificiales y risueños. La cocina es obra de la cultura y de los pueblos sabios y aquí se ha querido dejar huella de los grandes cocineros, de escritores y de los pintores.





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