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NUEVO LIBRO DE LAS SALSAS, EL (no disponible agotado en la editorial)


NUEVO LIBRO DE LAS SALSAS, EL (no disponible agotado en la editorial)

Páginas: 79
Dimensiones: 21,5x30,5
Edición: Cartoné
Ciudad de edición: Barcelona 1999
Materia: SALSAS
PVP: 22,00 €

Aquí encontrará un gran número de salsas interesantes procedentes de todo el mundo. Las fotografías muestran paso a paso la elaboración de las recetas. Su práctico diseño ayuda a encontrar la receta deseada. Más de 200 salsas para realzar sus platos desde los entrantes hasta el postre. Dulces o saladas, tradicionales o definitivamente originales, exóticas o caseras, sencillas, refinadas, etc, etc.





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