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ARTE DE LA COCTELERIA, EL (no podemos servirlo agotado en la editorial)


ARTE DE LA COCTELERIA, EL (no podemos servirlo agotado en la editorial)

Páginas: 332
Dimensiones: 14,7x22,7
Edición: Cartoné
Ciudad de edición: Barcelona 2002
Materia: COCTELES COMBINADOS BARMAN
PVP: 32,00 €

Libro guía del Barman. Presentación gráfica de una gran cantidad de combinados. En los combinados se indica la proporción de ingredientes por partes en muchos, otros están indicados en gramos y otros por cucharadas. Bourbon, Whisky y Scotch; Brandy y Coñac; Licores (Cafés) & Digestivos; Ginebra; Ron; Tequila; Vodka; Cervezas & Ales; Vinos, Champaña & Vinos espumosos; Aperitivos; Bebidas no alcohólicas y bajas en alcohol. Libro imprescindible.