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Última actualización: 21/07/2008

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COCINA DE CASERIO, LA. Recetas de Familia

Es este un libro de cocina vasca para quienes quieren sacarle el máximo jugo a los más sencillos medios. El autor, "Fama", actor, cantante, escritor, nos sorprende en este nuevo libro con una faceta inesperada, la de cocinero. La cocina que nos presenta en este libro es la que su madre y su abuela le enseñaron en su juventud cuando vivían en un tradicional caserío del Baztan, la cocina de toda la vida, recogida, reelaborada y meditada. Nos intercala recuerdos de aquel viejo caserío entre plato y plato.