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Última actualización: 08/02/2012

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CONSERVAS PARA TODAS LAS ESTACIONES

Con fotografías a todo color y dividido en las cuatro estaciones del año nos ofrece más de 80 recetas creativas. Conserva básica (vieja y nueva). La utilización de conservar para preparar deliciosos creps, tartas, compotas.

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LIBRO DE LAS CONSERVAS, EL. Mermeladas y jaleas. Chutneys. Frutas envasadas. Encurtidos
(Brown, Lynda)

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CÓMO HACER CONSERVAS EN CASA. Principios básicos y recetas
(Marino, Fernando)

La creciente preocupación por consumir alimentos sanos, producidos y elaborados de forma artesanal, así como un deseo de volver a los sabores de antaño, están en la base del fuerte resurgir que [...]

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