Librería Gastronómica Aliana

Última actualización: 03/07/2008

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100 MEJORES TAPAS, LAS

Como una versión reducida en cantidad, que no en calidad, de la mejor cocina española, las tapas encarnan la vertiente más lúdica y sociable de nuestra cultura gastronómica, la que requiere para su disfrute de buena compañía y mejor charla. Las tapas amplían continuamente su catálogo de recetas tradicionales con aportaciones de la cocina más vanguardista. En este mundo tan apasionante nos introduce la autora, miembro de una saga literaria y periodística, en la que se unen el interés por la pluma de la cocina.