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Última actualización: 17/05/2012

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GRAN LIBRO DEL WOK, EL

Desde un tentempié hasta un menú completo. Este libro le enseñará a preparar platos deliciosos en tan sólo unos minutos. Más de 100 deliciosas recetas de todos los países de Asia, llenas de aroma y sabor; Salsas y aderezos básicos que necesitas para preparar guarniciones y acompañamientos; Técnicas y trucos para cocinar los ingredientes de diferentes maneras; Consejos útiles para la elección de un buen wok y otros utensilios; Información especial sobre cómo planificar un menú. Excelentes fotografías.