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Última actualización: 10/10/2008

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FONDUES fáciles

La fondue es una manera fantástica de reunir a los amigos o familiares para celebrar una comida o una cena informal. Aunque a las autoras le gustan mucho las tradicionales fondues de queso, en este libro traspasan las fronteras tradicionales y nos muestran que existen muchas otras maneras de utilizar la fondue. En estas páginas encontrarán una gran variedad de recetas de fondue, desde las de queso, las de aceite caliente con ajo y las de caldo condimentado hirviendo a fuego lento, hasta las de chocolate cremoso y las de malvavisco. Gran variedad de acompañamientos desde deliciosas carnes marinadas y frutos secos picantes hasta bizcochos de vainilla sumamente apetitosos. Muchas de las recetas incluyen una salsa en la que se puede mojar el acompañamiento una vez se ha cocido en la fondue. Las recetas son sencillas y fáciles de preparar, eso si originales.