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Última actualización: 08/02/2012

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COCINA DE MUJERES 100 recetas del mundo (no podemos servirlo agotado en la editorial)

Esta obra nos presenta a veinte mujeres de veinte países, veinte cocineras del mundo cuyo punto en común es el amor por la cocina y el deseo de transmitir su pasión. Nos revelan los secretos de su arte a través de las recetas tradicionales de sus países. Recetas que han conservado de generación en generación. Un viaje por los sabores del mundo que invita a descubrir la enorme diversidad de técnicas de preparación de los alimentos, los métodos de cocción, los ingredientes y la manera de presentar los platos de las diferentes culturas. Francia, Alemania, Italia, España, Suecia, Siria, Armenia, Sri Lanka, China, Japón, Estados Unidos, Antillas, Colombia, Chile, Marruecos, Níger, Senegal, Isla Mauricio, Australia, Nueva Zelanda.