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Última actualización: 06/05/2008

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100 RECETAS PARA QUITARSE EL SOMBRERO

Abraham García, propietario del restaurante madrileño a Viridiana, y uno de los cocineros más imaginativos y prestigiosos de España, nos enseña con este libro a preparar, paso a paso, 100 sabrosísimas recetas que, si bien a primera vista parecen, en las sofisticadas fotografías de Angel Becerril, inaccesibles obras de arte culinario, podrán estar a nuestro alcance siempre sigamos detalladamente sus consejos. Original e increíble variedad de ensaladas, sopas, setas, pescados, arroces, carnes, postres o platos exóticos.