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Última actualización: 21/07/2008

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A LA SALUD POR EL VINO

El autor vuelve a romper tabúes y en este libro reivindica el vino, un producto emblemático de las culturas mediterráneas y símbolo del savor vivre, como una fuente de salud. Basándose en diversos estudios científicos llevados a cabo a lo largo de los últimos años y que han redescubierto las virtudes terapéuticas del vino, el autor pone en evidencia que el consumo regular y moderado de vino es un método eficaz de prevención ante las enfermedades cardiovasculares. Además el vino ejerce un efecto positivo en el funcionamiento del aparato digestivo, disminuye los riesgos de infecciones y se comporta como una agente anti estrés y ralentizador del envejecimiento.