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Última actualización: 21/07/2008

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GRAN LIBRO DEL KEFIR, EL

Este libro presenta de modo exhaustivo todos los aspectos que deben conocerse acerca de este alimento: orígenes históricos; investigaciones médicas y científicas recientes, estudio de sus componentes vitamínicos, minerales y oligoelementos, elaboración práctica del Kéfir, etc, etc. Recetas.