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Última actualización: 07/11/2008

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IDEAS PARA LA PASTELERIA REGALO Y ESCAPARATE

Este libro recoge una considerable serie de ideas y sugerencias para regalo y escaparate, recopiladas en distintos cursos y demostraciones realizados por los grupos de damas pasteleras de diversos gremios y asociaciones. Básicamente gráfico, pensado para ofrecer ejemplos prácticos y realizables, completado con una serie de procesos paso a paso básicos. No existe la pretensión de enseñar nada nuevo, sino de aportar ideas, de despertar la creatividad, de sugerir soluciones.