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Última actualización: 21/07/2008

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CULTIVO DE SETAS Y TRUFAS

El cultivo de setas se ha ido extendiendo por nuestro país y cada vez se realiza con más especies. Este libro procura suplir la falta de información que afecta a los posibles cultivadores, explicando de modo sencillo, práctico y detallado los modos de cultivar Pleurotus y otras setas, tanto a escala doméstica como en plan industrial. También se explican diversas maneras para intentar conseguir trufas en terrenos adecuados, cosa que puede significar un aprovechamiento muy lucrativo de zonas no aptas par otros cultivos.