
Última actualización: 21/07/2008
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Páginas: 314
Dimensiones: 24,3x32,8
Edición: Cartoné
Ciudad de edición: Madrid 2005
Materia: ACEITE, ACEITUNA, VINAGRE
PVP: 90,00 €
Ganador del World Cookbook Awards 2005 entre los libros que compitieron en castellano en la categoría Mejor libro de Cocina Mediterránea. Un libro en el que se cuentan todas las virtudes y beneficios que ofrece nuestro Aceite de Oliva Virgen, en los capítulos contenidos en los siguientes apartados: El aceite en las curaciones sobrenaturales; El aceite en la medicina natural; Aceite de oliva virgen en la medicina, cocina y cosmética actual; Las virtudes del aceite en el refranero. Con más de 400 ilustraciones y una amplia Bibliografía. El autor tiene en esta misma colección los siguientes libros: "Las voces y refranes del olivo y el aceite"; "Los refranes del vino y la vid" y "Las voces del vino y la vid".