Librería Gastronómica Aliana

Última actualización: 06/05/2008

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ASTURIAS GASTRONOMICA 2005/2006

El más prestigioso certamen de libros de gastronomía del mundo, GOURMAND WORLD COOKBOOK, les ha concedido el premio a la mejor guía editada en lengua española en el año 2005. "La literatura como la comida debe ser como la propia comida, honesta, sabrosa y hedonista pero también alegre, simpática, divertida, desenfadada e incluso, a veces un poco picante. Por eso hago así mis guías, porque el exceso de erudición, me produce hiperacidez gástrica". (Pepe Iglesias). Contenido: Índice de restaurantes por especialidades: De tapeo; Sidrerías; Casas de comidas; Parrillas; Los informales; Grandes clásicos; Cocina de Autor; Índice de vinos: Vinos especiales; Blanco joven; Blanco con crianza o madera; Rosados; Tintos jóvenes; Tintos con madera; Tinto Crianza; Reservas.