Librería Gastronómica Aliana

Última actualización: 21/07/2008

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GRAN LIBRO DE LA COCINA DE MARISCOS Y PESCADOS, EL. Recetas de todo el mundo

En este libro tienen cabida recetas para todos los gustos y para todas las ocasiones, para cocinar con un espíritu diferente y obtener resultados sorprendentes, a medio camino entre la tradición y la innovación, entre lo práctico y el cuidado del detalle, entre la simplicidad y el refinamiento. Entrantes, primeros platos, segundos y platos únicos; a la plancha, al horno , al vapor, fritos, etc; ensaladas, sopas, asados....