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Última actualización: 03/07/2008

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100 RECETAS DE FRAY JUAN DE GUADALUPE

Juan Luis Barrera es fraile-cocinero del monasterio de Guadalupe. Se narra también las venerable historia de Guadalupe y las maravillas artísticas que el monasterio encierra. Se presta particular atención a la característica acogida franciscana. Incluye la semblanza del cocinero Fray Juan.