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Última actualización: 21/07/2008

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DICCIONARIO DE GASTRONOMIA Y HOSTELERIA. Inglés/Español; Español/Inglés

La presente obra constituye un banco terminológico esencial para cuantos traductores, profesionales y estudiantes de la gastronomía y la hostelería deseen obtener una rápida traslación de conceptos entre los idiomas inglés y español. Con más de diecisiete mil entradas, el consultante puede resolver con facilidad la traducción de, prácticamente, cualquier término o expresión que desconozca.