Librería Gastronómica Aliana

Última actualización: 03/07/2008

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COCINA ANDALUZA

Ana María Calera ha sabido recopilar las mejores recetas de Andalucía en este libro: Salsas; Caldos, sopas, cocidos y potajes; Gazpachos, ajo blanco, porras y zoque; Verduras, hortalizas, ensaladas y patatas; Varios; Arroz y pasta seca; Huevos; Pescado, marisco y bacalao; Carnes, Menudos; Aves y caza; Postres. Flore García ha cocinado todas estas recetas con su buen hacer.