Librería Gastronómica Aliana

Última actualización: 03/07/2008

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ENSALADAS

Ya se trate de recetas con hortalizas, patatas, fruta, aves, pescados o flores el libro le ofrece la más amplia selección de platos de todo tipo: refinados, sencillos, clásicos o exóticos. Con magníficas fotografías y apartados monográficos sobre el aceite, el vinagre, el ajo, la sal y la pimienta.