Librería Gastronómica Aliana

Última actualización: 21/07/2008

Navegación

• Página anterior
• Página principal
• aliana@alianagastronomia.com

Libros

Usted se encuentra en: Inicio / Libros / CHINESE APPETIZERS & GARNISHES

Menú principal

• Búsqueda
  
  Unos 3.000 libros de cocina sobre los más variados temas. Desde el más simple de los recetarios hasta libros para profesionales.
• Novedades
  
  Las novedades del mes. Con portadas y reseñas.
• Condiciones de envío
  
  Nuestras condiciones de envío: formas de pago, de enrega y plazos, no olvide consultarlas.
• Quiénes somos
  
  Direcciones y teléfonos de contacto y un breve texto sobre los libros de gastronomía.

Boletín de novedades

Todos los libros del mundo

CHINESE APPETIZERS & GARNISHES

Libro de guarniciones y decoración china. El libro viene en chino y en inglés y a este le acompaña la traducción íntegra del libro al español. Contiene las técnicas básicas para comenzar quien desee extender sus repertorios con los más elaborados adornos. Los adornos de este libro son más fáciles de dominar de lo que aparentan. Cada adorno (en fotografía) tiene a su lado fotografías que ilustran el procedimiento paso a paso, la mayoría de ellos pueden ser realizados de esta manera. Con práctica, varias técnicas pueden ser dominadas y ayudar a la creatividad.